Etüv, Yüksek sıcaklıkta kurutma işlemleri için kullanılan bir cihazdır. Genellikle laboratuvar ortamlarında termostatik kontrol sağlayarak hassas kurutma işlemleri için kullanılır. Etüvlerin kapasitesi ve maksimum sıcaklık değerleri farklılık gösterebilir. Kullanım alanları arasında ilaç endüstrisi, gıda endüstrisi, tarım ve araştırma laboratuvarları bulunmaktadır. Etüvler, malzemelerin kurutulmasında, sterilizasyonunda ve sıcak hava ile işlemlerde kullanılır